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植物總酚測(cè)試盒

更新時(shí)間：2021-05-06      瀏覽次數(shù)：845

測(cè)定意義：植物酚類物質(zhì)具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

測(cè)定原理：在堿性條件下，酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原，產(chǎn)生藍(lán)色化合物，在760nm處有特征吸收峰，測(cè)760nm處的吸光值，即可得樣品總酚含量。

需要的儀器，耗材:天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機(jī)、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。

樣本處理

將樣本烘干至恒重，粉碎，過 30-50 目篩之后，稱取約 0.1g，加入 2.5mL 提取液，用超聲提取法進(jìn)行提取， 超聲功率 300W，破碎 5s，間歇 8s，60℃，提取 30min。12000rpm，25℃，離心 10min，取上清，用提取液定容 至 2.5mL，待測(cè)。

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